Die Pira waren eine alte Familie von Winzern, die seit dem 17. Jahrhundert in den Kirchenbüchern erwähnt wurde und im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert auch Winzer wurde. Gigi Pira, der legendäre Vertreter der alten Produktionsschule, schuf seine Weine, indem er Trauben aus seinen eigenen Parzellen Cannubi, San Lorenzo und Via Nuova mischte. Er argumentierte, dass genau wie Kühe auf den besten Weiden grasen müssen, um ausgezeichnete Milch zu produzieren, nur die besten Weinberge für Wein ausgewählt werden sollten. Aber Piras Verbundenheit mit der Tradition hörte hier nicht auf: Tatsächlich war er der letzte verbliebene Winzer
Führen Sie das Pressen zu Fuß und die Produktion ohne technische Unterstützung durch. Seit 1980 wird die Kontinuität von Chiara Boschis und ihren Eltern Franco und Ida garantiert, die bereits durch tiefe Freundschaft und gegenseitige Wertschätzung mit der Familie Pira verbunden sind und eine historische Familie von Barolo-Produzenten aus dem 18. Jahrhundert repräsentieren, die jetzt in der 9. Generation ist. Nach ihrem Abschluss begann Chiara, ihrer Leidenschaft für Wein und ihrer Welt ganztägig zu folgen und wurde Ende der 1980er Jahre eine der ersten weiblichen Produzenten von Barolo. Die Pflege dieses "kleinen großen Hauses" hat einen Hauch von Erneuerung in den Keller gebracht und
im Produktionsstil. Seit 2010 ist Chiara im Besitz des Unternehmens und wird von ihrem Bruder Giorgio unterstützt, der mit ihr die große Leidenschaft für die Arbeit im Weinberg und im Keller teilt, ebenfalls mit 30 Jahren Erfahrung. Die streng manuellen Arbeiten an den Reben werden mit äußerster Sorgfalt und Respekt für die Umwelt durchgeführt und folgen den Vorgaben des ökologischen Anbaus, für die das Unternehmen seit der Ernte 2014 zertifiziert ist. Die Produktion ist sehr begrenzt (ca. 40.000 Flaschen pro Jahr). aus Trauben der direkten Produktion.
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