Die Champagne-Region in Frankreich ist die Heimat des weltberühmten Bollinger-Champagners. Der bemerkenswerte Geschmack und die Tiefe der Mischung kommen von den verwendeten Pinot Noir-Trauben. Bollinger Champagner reift länger als andere Champagner, was ihm einen kräftigeren Geschmack verleiht. Dieser Champagner zeichnet sich durch sein reiches Röstaroma und seine Aromen von gebackenem Brot, Äpfeln und Nussigkeit aus. Fisch, Hühnchen und Käse, die alle reich an Salz und Fett sind, passen gut zu diesem Wein und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Partys.