Feine Weine aus Israel

Israels jährliche Weinproduktion hat in den letzten Jahren die Aufmerksamkeit aus allen Ecken der Weinwelt auf sich gezogen. Dies liegt nicht nur an der Entwicklung neuer Terroirs mit kühlerem Klima wie den Golanhöhen, sondern auch am qualitätsbewussten Ansatz der Weinproduzenten des Landes. Israel besetzt das Land, das in der Bibel als „von Milch und Honig fließend“ beschrieben wird, ein Ausdruck, der unserem gegenwärtigen Konzept des Fruchtbaren Halbmonds entspricht.