Mumm Champagne fue fundada por tres hermanos, Jacobus, Gottlieb y Phillip Mumm, enólogos alemanes del valle del Rin y G. Heuser y Friedrich Giesler el 1 de marzo 1827 PA MummGiesler et C. P.A. destacado por las iniciales de Mumm senior (Peter Arnold Mumm), un comerciante de vinos con éxito de Solingen. Etiqueta Mumm es conocida por su cinta roja (Cordon Rouge), y el modelo de parecido a la Gran Cordón francés de la Legión de Honor.
El francés se apoderó de todos los bienes de la Mumm, a pesar de haber vivido en el Champagne casi un siglo antes de la Primera Guerra Mundial, ya que nunca se habían molestado en convertirse en ciudadanos franceses. La compañía es propiedad de Pernod Ricard