Buen vino de Südtirol Italia
En la zona norte de Italia de Südtirol, a menudo conocida como Tirol del Sur, se produce una gama de vinos de alta calidad. Schiava, un vino tinto elaborado con la uva Schiava, y Gewürztraminer, un vino blanco creado a partir de la fruta Gewürztraminer, son dos de los vinos más famosos producidos en Südtirol.
Schiava, un vino tinto con aroma y sabor afrutado y floral, es un gran maridaje para comidas ligeras y mariscos.
Los vinos blancos, como el Gewürztraminer con aroma floral, son una excelente combinación con mariscos y aves.
Los vinos tintos de Südtirol, como el Vernatsch y el Lagrein, son conocidos por sus ricos aromas de exuberantes frutos rojos y especias; van bien con platos sustanciosos como carne de res y quesos añejos.
Südtirol también produce una variedad de vinos diferentes, que incluyen Chardonnay blanco, Merlot rojo y Moscato Rosa dulce. Trento DOC, un vino espumoso, es solo uno de los muchos ejemplos de las ofertas vinosas de la región.