Buen vino de Dao Portugal

Dao, una zona vinícola portuguesa central, es famosa por sus excelentes vinos tintos y blancos. Dao Tinto, un vino tinto, es una mezcla de variedades de uva como Touriga Nacional, Tinta Roriz y Jaén. Encruzado, un vino blanco, se deriva de la vid Encruzado.

Dao Tinto, un vino tinto elaborado a partir de una variedad de uvas, tiene un tono rojo rubí con un aroma de deliciosas frutas rojas y especias; va particularmente bien con carnes abundantes y quesos añejos. Envejecido durante al menos un año antes de su lanzamiento, este vino a menudo se considera uno de los mejores de Dao.

Vinos como Encruzado, de color amarillo pajizo, con aroma floral y sabor afrutado, son excelentes acompañantes de mariscos y carnes ligeras. Es ampliamente considerado como uno de los mejores vinos blancos de Dao.

En Dao se producen vinos famosos como Baga y Jaén; ambos son tintos con un rico aroma de frutas rojas jugosas y especias y van bien con platos sustanciosos como la carne roja y el queso añejo.

Dao también produce el galardonado vino tinto Alfrocheiro y el igualmente aclamado vino blanco Cercial.