Bollinger Champagne est une marque haut de gamme originaire de la région française de Champagne. Les raisins de Pinot Noir utilisés dans sa combinaison contribuent à sa saveur et à sa profondeur distinctives. Le champagne Bollinger a un goût plus corsé car il est vieilli plus longtemps que les autres champagnes. Des saveurs de pain cuit au four, de pommes et de noisette distinguent ce champagne, ainsi que son parfum riche et grillé. Il se marie bien avec les plats salés et gras comme le poisson, le poulet et le fromage, ce qui en fait une bonne option pour les événements festifs.