Vin de Victoria en Australie

Victoria, en Australie, abrite plus de 200 établissements vinicoles et l'État produit environ 3 % de la production totale de vin de l'Australie. Les variétés les plus populaires sont le Shiraz, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Riesling. De nombreux vins de Victoria sont élaborés dans un style sec, mais la région produit également des vins de dessert plus doux. Victoria, en Australie, abrite certains des meilleurs vins du monde. La région produit une grande variété de vins, des blancs secs aux rouges corsés.

Les cépages les plus couramment plantés à Victoria sont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Noir et le Merlot. Ces raisins sont bien adaptés au climat et aux sols de l'État.