Le Rotgipfler, un cépage autochtone pour le vin blanc, est un croisement entre Traminer et Veltliner rouge. Couleur jaune doré, prononcée en bouquet de fruits, fines de cadeaux acide, épicé, riche en extraits et puissants ce cépage. Ils ravi les connaisseurs avec des arômes luxuriants de fruits à pépins mûrs à fruits tropicaux.
La variété spécialité Rotgipfler se trouve presque exclusivement dans la région thermique. Ici elle trouve autour des meilleures conditions Gumpoldskirchen et Traiskirchen, tant de l'air et du sol: chaudes versant sud sur sous-sol calcaire font de la typique de ce genre de.
Le nom a été donné à cause des pointes rouges Rotgipfler de sa feuille de vigne