Mumm Champagne is opgericht door drie broers, Jacobus, Gottlieb en Phillip Mumm, Duitsewijnmakers uit het Rijndal en G. Heuser en Friedrich Giesler op 1 maart 1827 voor PA MummGiesler et C °. P.A. stond voor de initialen van Mumm senior (Peter Arnold Mumm), een succesvolle wijnhandelaar uit Solingen. Mumm het label staat bekend om zijn rode lint (CordonRouge), patroon na en die lijkt op de Franse Grand Cordon van de Legion d'Honneur.
De Franse beslag genomen van alle goederen van de Mumm, hoewel zij hadden geleefd in de Champagne al bijna een eeuw vóór de Eerste Wereldoorlog, want ze hadden nooit de moeite genomen te worden Franse burgers. Het bedrijf is eigendom van Pernod Ricard.