Niepoort gestart zonder land of wijngaard, maar als een Port Verkoper in de jaren 1800. Later startte hij zijn eigen haven genaamd Niepoort. Nu vijf generatie verder, Eduard Dirk Niepoort en Verena Niepoort. Eduard Dirk Niepoort is voor op het bedrijf, omdat de formele pensionering van Eduard Rudolph Niepoort in 2005. Dirk, geboren in 1964, ontdekte de wereld van de wijn tijdens de studies in Zwitserland. In 1987 Dirk bij zijn vader Rolf Niepoort in het familiebedrijf en werd uitgedaagd om te innoveren om de goede tradities. De eerste belangrijke stap was de overname van de eerste eigen wijngaarden: Quinta de Nápoles en Quinta do Carril in Cima Corgo, een regio die van oudsher levert de beste Port Wijnen, 15 hectare wijngaarden werden pas geplante, en 10 hectare 60-jaar oude wijnstokken werden zorgvuldig onderhouden. Het bezitten van Quintas en wijngaarden in de Douro was een belangrijke stap in de haven wijn en de eerste stap voor het creëren van Niepoort wijnen. Dirk's passie voor wijnen en de nederige respect en nieuwsgierigheid naar de Douro streek definieerde de teamgeest in de afgelopen twee decennia en is een constante inspiratie en uitdaging voor het team. Dirk's zus, Verena Niepoort, trad Niepoort team als directeur in 2005.