Top wijn uit Bordeaux Frankrijk

De ligging van Bordeaux op een breedtegraad van 45 graden noorderbreedte (halverwege tussen de evenaar en de noordpool) biedt ideale klimatologische omstandigheden voor de wijnbouw. Warme zomers en relatief milde (zij het natte) winters zorgen ervoor dat het klimaat bijzonder geschikt is voor de teelt van laatrijpe variëteiten. De nabijheid van grote watermassa's, zoals de Atlantische Oceaan, de monding van de Gironde en de rivieren Garonne en Dordogne, helpt extreme klimatologische omstandigheden te matigen.